营养博士猪场试验:真实数据显示沈阳伟嘉嘉肥宝突破育肥猪体长极限

时间:2022-01-05
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应用嘉肥宝日粮育肥猪感官性状指标的发育变化

摘要:本试验选择80kg左右杜长大育肥猪饲喂含1.5kg/T嘉肥宝日粮28天,测定试验起始、试验7天、14天、 21天和28天感官性状指标。结果发现:饲喂嘉肥宝日粮育肥猪体长随时间发生显著性变化,试验21天和28天比试验起始阶段分别显著增加了3.87cm和5.7cm(P<0.05,而各试验阶段育肥猪背瞟厚度无显著性差异(P>0.05)。

育肥猪体长和背膘厚度发育变化速率不同,从第一周开始,体长发育速率逐步增加,在第四周达到最高值1.88% ,第四周内体长平均增加2.1cm ;而背膘厚度发育速率逐步降低,在第四周达到最低值-2.1%,第四周内背膘厚度降低0.3mm。与试验起始阶段相比,试验28天有增加皮毛红度值趋势(P=0.01)。由此表明,应用嘉肥宝育肥猪随着体长的增加而背膘厚度发育速率降低,有改善皮毛红度的趋势。

关键词:育肥猪;嘉肥宝;体长;背膘厚度;皮毛红度。

一、材料与方法

1.1试验地点与材料:

2020年6月,试验在北京大伟嘉生物技术股份公司彰武县合作育肥猪猪场开展,选择80kg左右杜长大三元杂育肥猪进行饲养试验。

嘉肥宝主要成分为天然植物提取物,甜菜碱,有机微量元素,由沈阳伟嘉牧业技术有限公司提供。

1.2试验设计:

选择380头80kg杜长大三元杂育肥猪饲喂含1.5kg/T嘉肥宝育肥猪料,于试验开始、试验7天、14天、 21天、 28 天时选择体重相近的育肥猪8头进行编号,公母各半,测定感官性状指标。

1.3感官性状指标:

背膘厚度:采用A超于胸腰结合处沿下6cm处剃毛测定背膘厚度值(三点厚度)。背膘发育速率=(试验末背膘试验起始背瞟)/试验起始背膘* 100%。

体长:采用软尺从头颈部到尾根部测定体长。背膘体长速率=(试验末体长-试验起始体长)/试验起始体长* 100%。

皮毛颜色:采用美能达色度仪CR200测定肩胛部皮毛颜色L、a、b值。

1.4数据分析:

采用EXCEL对数据进行初步统计,以SPSS17软件单因素统计分析各阶段指标差异显著性,P<0.05表示差异显著,结果以平均数士标准误表示。

二、结果与分析

2.1嘉肥宝日粮育肥猪体长和背膘厚度发育变化:

本试验测定5个时间阶段点的体长和背膘厚度,结果见表1。

由表1可知,随着发育,育肥猪体长显著增加,试验21天和试验28天育肥猪体长显著长于试验起始阶段(P<0.05) ,分别比试验起始增加了3.87cm和5.7cm,而试验7天和14天与试验起始阶段无显著性差异(P>0.05)。与体长发育不同,试验各阶段之间背膘厚度无显著性差异(P>0.05),与试验起始阶段相比,试验21天和试验28天分别增加2.95mm和2.62mm。

由图1可知,饲喂嘉肥宝日粮育肥猪体长和背膘厚度发育变化速率不同,从第一周开始,体长发育速率逐步增加,在第四周达到最高值1.88%,第四周内体长平均增加2.1cm;而背膘厚度发育速率逐步降低,在第四周达到最低值-2.1%,第四周内背膘厚度降低0.3mm。

2.2嘉肥宝日粮育肥猪皮毛颜色发育变化

本试验利用色度仪测定了皮毛颜色↓结果见表2所示。由表2可知,与试验起始阶段相比,饲喂嘉肥宝日粮28天育肥猪皮毛红度a值有增加趋势(P=0.10) ,提高了0.5 ,而对亮度L值和黄度b值无显著性变化趋势(P> 0.05)。

三、结论

3.1饲料中按1.5kg/T添加嘉肥宝,育肥猪体长显著增加,而背膘厚度发育速率降低,说明嘉肥宝可有效增加育肥猪的肌肉含量,提高生长速度,且具有改善皮毛红度的趋势,从而降低猪场饲养成本,提升养殖经济效益。

3.2根据猪场试验数据和市场反馈效果,建议嘉肥宝添加剂量为2kg/T饲料,其拉长骨架,增加肌肉,改善皮毛健康度的生产效益更为显著。

总结:

饲料中添加嘉肥宝,育肥猪体长显著增加,而背膘厚度发育速率降低,说明嘉肥宝可有效增加育肥猪的肌肉含量, 提高生长速度,且具有改善皮毛红度的趋势从而降低猪场饲养成本,提升养殖经济效益。

(作者:代发文、苏保元、尚广超乐山师范学院,四川省乐山市;北京大伟嘉生物技术股份有限公司,北京市)

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